Archive for 八月 2008
最近又把求婚大作戰+SP重新看了一次….
我沒有那麼好運可以有機會改變過去,但是我相信我還有機會改變自己改變未來….
網路上找到的…名言錄
01.每個人手上都握著一把打開奇蹟之門的鑰匙,只是,明白這一點的人很少;改變命運的奇蹟,從不會匆匆的出現,但只要懷抱改變的心,一小步一小步不斷的累積,總有一天,奇蹟之門將會為你敞開。
02.攜手步入禮堂的,並非自己最愛的人而是選擇了第二愛的人;但交往的人是否是一生中第二愛的人,又有多少人真正的明白呢?但只有一點可以確信,一生中最愛的人,當你即將失去她的瞬間,才會發現她在你心裡的地位。
03.王爾德曾經說過:「男人希望成為女人的第一個戀人,而女人希望成為男人的最後一個戀人。」
04.時間是有限制的,合理的利用還是恣意的浪費,取決於你的用法,關於這一點,過去、現在都是一樣。
05.大部分的人類,都是在事情結束後才發現真相。
06.人類在歷史上做的最出色的一件事情,就是『找藉口』。
07.都21世紀了,還在玩曖昧怎麼行得通呢?
08.如果連原因都不知道,那也談不上後悔二個字了。
09.摸稜兩可的態度是改變不了命運的。
10.根據我統計,成天把努力掛在嘴邊的人,通常都不會努力。
11.看不見的告白是毫無意義的;看不見的告白就像是寫在觀光景點石碑上的俳句一樣。
12.人生(命運)的惡作劇,有時候是很殘酷的。
13.人類有個毛病,一遇到不順利的時候,就想拿「沒想到」或「偶然」來搪塞責任。
14.偏離了本質,事情再多做幾次也是徒勞無功。
15.一條看上去很遠的路,說不定就是最近的路。
16.難以言表的感激,等於不感激。
17.畢業可說是離別,也可說是啟程,有人為離別而傷感,有人為啟程而高興,畢業之際,每個人的感情,都畫作了一本本的畢業證書。
18.人的感情不是那麼簡單的東西,量變不到一定程度,是不會發生質變的。
19.每當人類與到事情不順利的時候,就開始為自己找理由,情況、時機、天氣、運勢,靠著各種藉口來安慰自己,心想「不該是這樣,真想重來一次」,但重新來過就能盡如己意嗎?第一次都做不好了,第二次能夠做好的自信又是從哪來的呢?
20.以為總有明天,會吃苦頭的唷![爺爺]
21.說下次再做、明天再做的是傻瓜。[爺爺]
22.以為不說對方就能明白,那就大錯特錯了![爺爺]
23.自以為是的妄下定論,還沒挑戰前就已經先退縮了,這是人類的通病。
24.不試著全力以赴,就親手關上了奇蹟之門,幸福永遠不會對你招手。
25.要失敗幾次才開心呢?為什麼那麼依賴時機、契機、氣氛呢?這個紅綠燈變了就告白、這輛車開過了就說、只有兩個人的時候就告白,就是因為在乎這些小事,才抓不住大的幸福。
26.亞伯拉罕‧林肯曾經說過:「跌倒並不可怕,可怕的是跌倒之後爬不起來。」
27.人與生俱來,有一種便利的功能叫做「遺忘」。
28.亞伯拉罕‧林肯說過:「我們關心的,不是你是否失敗了,而是你對於失敗能否無怨。」
29.好好看看周圍,明知道不行的事,如果真的全都以失敗告終,人生還有什麼戲唱呢?明知道不行也有成功的可能,人生也因此精彩。[組長]
30.失敗是理所當然的,抓住成功才是真男兒。[組長]
31.想要得到幸運,不能缺少一個條件,那就是,不管身處如何不幸的環境,也不能受到陷入低潮的阻礙,總而言之要,奮發向上自立自強,這才是打開幸福之門的第一步。
32.要打出起死回生的全壘打,不是誰都可以做到的,每個人都知道,打出全壘打是要靠實力的,還有一點非常重要,那就是逆轉局勢的那一刻,是否站在打擊席了。
33.不能放棄尋找奇蹟之門啊,無論如何都要改變命運,只有如此不斷的祈禱,才能打開奇蹟之門。
34.打開奇蹟之門的鑰匙,就藏在你自己的心中,只是你還沒有發現。
35.重要的不是悔恨過去的現在,而是現在想改變未來的意志。
36.祈禱吧,否則不會讓你如願;
尋找吧,否則不會讓你發現;
敲門吧,否則不會為你敞開。
37.J.S.BASS說過:「男人放不下初戀,而女人放不下最後的戀情。」
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這輩子從來都沒有玩過糖花,只有在自己生日的時候,跟別人生日的時候,看著桌上的蛋糕,有著美美得裝飾。
有時候經過蛋糕店的時候,也會看看櫥窗中裝是的美侖美奐的蛋糕,看著上面一朵朵的小花,或是滿天星,以及更多更多不同的變化,常常會讓自己覺得作這個蛋糕裝飾的人真是厲害。
而這天,終於有可以嘗試到一點點製作糖花的機會,所以我來到了學學文創的美食社群,參加了糖花課程。
微熱得午後,我來到了學學二樓,首先映入眼簾的就是放在一旁 吳薰貽 老師之前的作品。
一看到就大為驚艷! 怎麼可以有這麼美得蛋糕,根本跟我平常在蛋糕店看到的完全不同一個等級ㄚ!!!


而後每個進來的同學們,也立刻就拿起了相機,對著這幾個可以說是平常想看都看不到的精緻蛋糕拍照 。畢竟實在是太美了,很想問問老師到底是怎麼做的,花了多久的時間。

而同時,老師們也在一旁幫我們準備著等一下上課要給我們用的糖霜。
上課一開始,老師就先介紹了我們上課會用到的幾種不同的花嘴,還有如果我們自己在家要弄的話,可以用蛋白打或是去買蛋白霜來用,而用蛋白霜的好處是他是已經處理過也有添加一些配方,有時候做出來的糖霜會比較挺。
而不同的花嘴也有不同的作用,圓的花的,打開的沒打開的,都是要作不同的糖花要用的,看老師的工具就知道光花嘴就好多好多種。
老師先讓我們練習的是『擠星星』~
擠星星的重點就是,離0.5公分,然後擠,放鬆,拉起來….

我擠的星星,老師說要擠的越密越好,但是我常常越擠越開,也大小不一~

擠了一陣子後覺得,我當初應該學好書法的!不過有練習有差,後面就擠的比較好了!

接著老師教大家擠線條,要用放的~ 這個…我覺得我怎麼樣都說不清,一定要親身體驗才會知道難度在哪~

老師給我們練習的是要擠花的線條,然後在用剛剛學的擠星星填滿~
這是我最後的成品~
結束前老師示範了很多進階的技巧,還有創意的擠法,大家看了都超興奮的!


最後我們請老師與作品合照,老師也講解了各個作品所用的時間,每個地方的特色等等,很難想像一個這樣美麗的蛋糕需要多少精細的手工在事前的規劃製作,同學們聽完無不對老師的技術跟創意讚嘆不已~
美麗的蛋糕裝飾,真的都是師父一點一滴擠出來的,每一個花,每一個人物,甚至每一顆星,都是經過多少的努力才能得到這樣的技術~
我說我以後再也不拿蛋糕上的裝飾來亂玩了……..
相關訊息:
1.如何加入美食社群?
只要你是部落客,請將您個人基本資料(真實姓名、部落格名稱、網址、Email、手機、其他聯絡電話,寄到xue0714@gmail.com)即可。詳情及最新消息。
2.一口一口美食社群的部落格
3.學學文創網站
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從去年,前年,我一直有注意到 BoF..
但是,等我知道的時候,都已經過了.. Orz…
從年初開始,我就有在 Buboo , Twitter , 在 RSS 中看到很多 Punch Party 的消息。
但是,當我有空或是知道的時候,都已經過了~ Orz
所以..這一次一看到 BoF 的活動開始報名,且有全天套票的時候,我就給他馬上的上線註冊報名了!!!
更何況,這次的 PP6 還在跟 BoF 一起舉辦,真是令我太興奮了!!!
這次的活動與眾不同的在於這次的活動是個 24小時的活動,當中很榮幸的能幫忙凌晨2~5的 DearJohn 在 skype 上開啟聊天室,陪著線上的大家一起度過等待BoF正式到來的這個夜晚,不過雖然有點演變成 skypecast 星光大道,但是也很有趣..^_^..
但是熬到早上五點多才睡覺的後果就是…我一整個睡過頭,到了十一點才出門,然後中途又因為發現錢包沒拿,又折返回家拿錢包(錢包很重要,不然怎麼有錢買紀念T-shirt!!!)….
到場領通行證的時候,發現了一個尷尬的事情。
就是很多人都用自己的暱稱,翩翩我就是用本名(淚奔~),難道是因為我是好孩子,報名系統上面寫『姓名』,我就乖乖的填上了自己的本名了,下次要學聰明點,看到姓名就給他打上『低調的ㄚ凱』…..
話說當天對我來說最想參與的就是下午的 Demomo 秀,跟晚上的 Punch Parth 6 了,本文大概或許也只會講到這兩個,當然,在外面沒有冷氣吹的『來特您脫殼』也很棒!
尷尬網誌互助會的B級旅遊團很有趣『一輩子一定要去一次,但是去過一次就再也不想去第二次的景點的旅遊團』….
盤古的辣妹也很可愛…:)
Demomo 秀,大家的創意真的是很棒ㄚ!!!
一個又一個有趣的網站,不管是早鳥網,還是黑特銀行,全球華文不及格大獎,各個都是讓人印象深刻。
早鳥網,當下我第一個感覺就是,這個網站一定要介紹給 Buboo 上的早起團!!!
e04黑特銀行,真是個太有趣的網站的,總之就是『幹幹幹幹幹』,還不忘了重要的社交功能,可以自動幫你po到twitter喔..^_^..
全球華文不及格大獎,這就不用說了,相信大家都玩過了,『VeryXD 出品,必屬佳作』
Demomo 結束後,也聽了兩人創業小聚,可以聽到不少的點子,有的人的點子真的是很特別,得到觀眾票選第一名的點子也真的是很有趣,相信可以幫助很多想學好英文的宅宅…..
笑談華文部落格江湖二三事,可惜 Y!live 的不穩定,所以沒能好好聽清楚毛主席的演講,不過這場讓我收穫很多,沒想到兩岸三地加上新加坡、馬來西亞的華文部落客們,有著這麼多相同卻又不相同的地方,在各自的國內又不斷地遇到各自不同的事情,也聽到了馬來西亞跟新加坡部落客們如何互相支援等等。
接著就是我今天最重要的重點『Punch Party 6』,不過我幾乎都沒有照相,為什麼,因為太 High 了…..
不管是熱血的無敵小恩恩,還是搞笑又無恥(?)的xdite,嗆聲說『下次贊助什麼衣服就穿什麼』的KJ,充滿知識與新知的喬敬與Isaac Mao,感動不少人的天下文化,拿出各式各樣寶貝的Freddy與最讚的走秀Model小含(加油,體能極限王!!!),以及最後壓軸讓大家全場笑到翻掉的朱學恆(正名了工頭堅應該叫做頭堅兄,而不是工頭兄)……
印象最深刻的有小恩恩的夏日熱血環島紀錄,實在是太棒了,且環島,到底要準備些什麼,對小恩恩來說,只要有三樣,eeepc、相機、錢包就夠了! 很多時候不是在計畫什麼,而是要走出去,馬上就去做!(不過小恩恩最近好像身體微恙,多保重ㄚ!!)
這是剛到會場被我偷拍的小恩恩….
還有就是 xdite 的我要成名,如果不是生活在網路中的推友、博客、而貿然的想要架個站就要大紅特紅,幾乎是很難的事情,因為根本不了解這個生態,更何況,當像是 xdite 這樣的知名部落客後,不管是宣傳方式,或是對於整個網路的靈敏度,都會大大的不同。所以,先成為部落客,再來學會架站吧!!!
最後就是學恆兄的ㄚ宅筆記本,這個用寫的一定不清楚,請看影片!!!
http://www.wretch.cc/video/parkwalker&func=single&vid=5077591&o=time_d&p=4
雖然一結束 Punch Party 後就趕場跑去找朋友吃晚飯沒有辦法繼續參加後面的活動,不過Punch Party 真是太棒了!!!
不得不說『怎麼可以有這麼棒的 PP !!!…我以後參加不到怎麼辦!!… 』
哩哩雜雜寫了好一堆,希望有人看得懂我在寫什麼..Orz….
update : 想看更多的 BoF , Punch Party 6 的文章嗎?請到 Punch Party 胖奇趴
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